Cicli di sbrinamento a refrigerazione

Quando si acquista un frigorifero o un congelatore per uso clinico, di ricerca o di laboratorio, la maggior parte delle persone non prende in considerazione il tipo di ciclo di sbrinamento offerto dall'unità.Quello che non si rendono conto è che la conservazione di campioni sensibili alla temperatura (soprattutto vaccini) nel ciclo di sbrinamento sbagliato può danneggiarli, costando tempo e denaro.

I congelatori formeranno ovviamente brina e ghiaccio, ma i frigoriferi sono spesso considerati un'unità che non scende al di sotto delle temperature di congelamento.Allora perché preoccuparsi del ciclo di sbrinamento all'interno di un frigorifero?Anche se l'interno dell'unità potrebbe non scendere sotto lo zero, i tubi dell'evaporatore di raffreddamento, le serpentine o le piastre utilizzate dal frigorifero per la temperatura in genere lo fanno.Brina e ghiaccio si formeranno e si accumuleranno se non si verifica un qualche tipo di sbrinamento e il tipo di ciclo di sbrinamento utilizzato può influire notevolmente sulle temperature interne dell'armadio.

Cicli di sbrinamento del frigorifero

Ciclo di sbrinamento

Per i frigoriferi, ci sono due diversi metodi di sbrinamento tra cui scegliere;ciclo di sbrinamento o sbrinamento adattivo.Il ciclo di sbrinamento avviene durante il ciclo effettivo (il normale ciclo di accensione/spegnimento) del compressore, da cui il nome.Questo processo avviene regolarmente in frigorifero.Lo sbrinamento a ciclo offre una stabilità di temperatura ideale poiché i suoi cicli sono più brevi e più frequenti, al contrario dello sbrinamento adattivo in cui i cicli tendono a essere più lunghi causando fluttuazioni di temperatura più elevate.

Ciclo di sbrinamento adattivo

Con lo sbrinamento adattivo, il ciclo di sbrinamento del frigorifero avverrà solo quando è necessario lo sbrinamento.Questa funzione utilizza i controlli elettronici per determinare quando il frigorifero (o il congelatore) ha accumulato troppa brina e deve essere scongelato.Come accennato in precedenza, questo processo prevede periodi di attesa più lunghi tra ogni ciclo di sbrinamento, il che si traduce in un ciclo di sbrinamento più lungo e fluttuazioni di temperatura potenzialmente più elevate per periodi di tempo più lunghi.I frigoriferi con sbrinamento adattivo sono ideali per risparmiare energia, ma non sono consigliati quando si tratta di campioni critici o di conservazione dei vaccini.

Cicli di sbrinamento del congelatore

Sbrinamento automatico (senza gelo)

Come per i cicli di sbrinamento del congelatore, esistono anche due diverse modalità;Sbrinamento automatico (senza gelo) e sbrinamento manuale.I congelatori con sbrinamento automatico sono simili ai frigoriferi, incorporando un timer e di solito un riscaldatore che in genere si attivano 2-3 volte entro un periodo di 24 ore.I design delle unità di sbrinamento automatico possono variare in base alla durata del ciclo e alla temperatura interna.Ciò può aumentare potenzialmente le temperature fino a 15°C, il che potrebbe causare danni ai campioni sensibili alla temperatura all'interno dell'unità.

Sbrinamento manuale

I congelatori con sbrinamento manuale richiedono più lavoro dovendo spegnere fisicamente il congelatore o scollegare l'unità.Ciò richiede anche il trasferimento rapido degli oggetti dal congelatore al congelatore in modo da poterli pulire dopo che il ghiaccio si è sciolto.Il vantaggio principale del metodo di sbrinamento manuale è non doversi preoccupare dei picchi di temperatura riscontrati in un congelatore con sbrinamento automatico che possono potenzialmente danneggiare prodotti medici e scientifici, in particolare campioni biologici come gli enzimi.

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